Ang gastritis ay isang hindi kasiya -siyang sakit na nailalarawan sa pamamagitan ng pamamaga ng gastric mucosa.
Kabilang sa mga kadahilanan ay:
- sistematikong mga karamdaman sa pagkain;
- kumakain ng maanghang at mainit na pagkain;
- hindi naaangkop na chewing ng pagkain;
- pagkagumon sa malakas na inuming nakalalasing;
- pagkuha ng mga gamot na nakakainis sa gastric mucosa;
- pagkalasing sa mga sakit sa bato;
- Predisposition.
Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga gamot sa isang espesyal na diyeta, maaari mong makabuluhang mapabuti ang iyong kalusugan. Isang doktor lamang ang maaaring mag -diagnose ng sakit. Samakatuwid, sa mga unang sintomas, makipag -ugnay sa isang propesyonal.
Nutrisyon para sa gastritis - Ano ang maaari at hindi makakain?
Ang diyeta para sa gastritis ay isa sa mga pangunahing sangkap ng paggamot.
Sundin ang mga kinakailangang patakaran kapag sumusunod sa isang therapeutic diet:
- Una sa lahat, huwag payagan ang mahabang pahinga sa pagitan ng mga pagkain;
- Dapat kang kumain ng 5-6 maliit na pagkain sa isang araw;
- Huwag pagsamahin ang likido at solidong pagkain (sopas at karne);
- Huwag kumain ng mga pagkaing nagpapasigla ng pagtatago ng acid (mayaman na sabaw mula sa karne, isda, kabute)
- ibukod ang mga pagkaing naglalaman ng hibla (repolyo, turnips, prutas at berry na may magaspang na balat);
- Huwag kumain ng maanghang, pinausukang, adobo at pritong pagkain;
- Paliitin ang paggamit ng asin;
- Iwasan ang mainit na pampalasa at panimpla;
- Kalimutan ang tungkol sa alkohol, malakas na kape at tsaa;
- Ang diyeta ay dapat maglaman ng protina, bitamina B, C, E;
- Ang pagkain ay dapat na malambot (sopas ng puree, sinigang, nilagang gulay);
- Uminom ng prutas na matamis na juice, mineral na tubig pa rin, kakaw, halaya.
Sundin nang mahigpit ang iyong diyeta upang maiwasan ang pagbuo ng sakit. Kung hindi man, ang gastritis ay mabilis na magiging isang ulser at maaaring magkaroon ng panganib ng kanser sa tiyan. Ang sakit ay maaari ring maging sanhi ng mga problema sa atay, pancreas at bituka.
Diet para sa exacerbation ng talamak na gastritis
Ang exacerbation ng talamak na gastritis ay nailalarawan sa pamamagitan ng:
- talamak na sakit sa kaliwang hypochondrium;
- sakit ng ulo;
- nadagdagan ang temperatura ng katawan;
- pagduduwal at pagsusuka;
- nabawasan ang gana;
- heartburn;
- mga problema sa dumi ng tao.
Ang paggamit ng calorie sa panahon ng exacerbation ng talamak na gastritis ay hindi dapat lumampas sa 3000 kcal bawat araw. Pinapayagan kang uminom ng hindi hihigit sa 1.5 litro. Ang pagkain ay dapat puro, ang mga pinggan ay dapat na payat: bigas, gatas, mga sopas na pansit.
Matapos ang ilang araw, maaari mong isama ang nilagang o puro gulay, semolina at bigas na sinigang sa iyong diyeta. Ang mga pinggan ay dapat na bahagyang mainit -init.
Hindi ka makakain:
- de -latang pagkain, pinausukang karne, adobo, sausage, marinades;
- mataba na karne at isda;
- mayaman na sopas;
- inihaw;
- beans, mais, kabute;
- tinapay;
- tsokolate, sorbetes;
- Kefir, mayonnaise, kvass;
- pampalasa, sarsa.
Maaari kang kumain:
- sandalan ng karne at isda (malambot na cutlet);
- malambot na pinakuluang itlog;
- gatas, cream, cottage cheese, sour cream;
- langis ng oliba;
- mantikilya (60 g/araw);
- malambot na porridges (bigas, semolina, buckwheat);
- Rosehip Decoction;
- Sweet jelly.
Mga rekomendasyon para sa mataas na kaasiman
Ang diyeta para sa gastritis na may mataas na kaasiman ay dapat na fractional sa pagbubukod ng mga pagkain na nagpapasigla sa pagtatago ng acid.
Hindi ka makakain:
- pancake;
- inihurnong kalakal;
- tinapay na rye;
- mga produktong ferment na gatas;
- sibuyas, repolyo, kamatis, kabute;
- hilaw na prutas.
Maaari kang kumain:
- mga sabaw ng sabaw ng manok na may mga cereal, mga sopas ng gatas;
- mababang-taba na gatas;
- mga batang pinakuluang o nilagang gulay;
- malambot na pinakuluang itlog;
- pinakuluang at tinadtad na karne at isda;
- mga crackers, cookies, walang lebadura na pastry;
- inihurnong mansanas;
- halaya.
Mga patakaran sa diyeta para sa mababang kaasiman
Sa gastritis na may mababang kaasiman, ang kaasiman ng gastric juice at ang kakayahang masira ang pagbawas ng pagkain, dahil sa kung saan ang pagbuburo ay nangyayari sa mga bituka.
Sa pamamagitan ng isang espesyal na diyeta, una sa lahat, ang isang pagkain ay dapat tumagal ng hanggang 30 minuto, dahil ang pagkain ay dapat na chewed nang lubusan. Bago kumain, dapat kang uminom ng isang baso ng tubig na mineral pa rin.
Hindi ka makakain habang nasa isang diyeta:
- mataba at pritong pagkain;
- mga produktong hibla;
- pinausukang karne;
- buong gatas;
- mga inuming carbonated;
- Mga sariwang pastry, tinapay.
Maaari kang kumain sa isang diyeta:
- mga sabaw ng karne at isda;
- Liquid Porridge;
- Mga prutas - mansanas, ubas, tangerines, dalandan, peras;
- gulay - broccoli, karot, cauliflower;
- sandalan ng baka, manok, isda;
- mga produktong ferment na gatas;
- Cottage cheese, omelet, malambot na pinakuluang itlog;
- Mga compotes, jelly, fruit juice, rosehip decoction, tsaa na may asukal.
Diet para sa atrophic gastritis
Ang talamak na atrophic gastritis ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbawas sa bilang ng mga glandula at maaaring pukawin ang kanser sa tiyan.
Sa pamamagitan ng isang espesyal na diyeta, ang kaasiman ng gastric juice ay dapat bumaba. Ang mga pagkain para sa atrophic gastritis ay dapat ding maliit at madalas na may mga durog na pagkain. Menu para sa 3 araw (agahan, meryenda, tanghalian, meryenda, hapunan).
1 araw
- Semolina Porridge na may gatas, stale trigo tinapay na gawa sa premium na harina at gadgad na keso, mahina na berdeng tsaa;
- 2 cookies at fruit juice na natunaw ng tubig;
- sandalan ng karne na may pinakuluang cereal;
- cheesecakes na gawa sa sariwang keso ng kubo na may honey, hinog na berry compote;
- gulay puree, hinog na berry compote.
Araw 2
- Scrambled egg mula sa 2 itlog, luto nang walang crust, mahina na berdeng tsaa;
- inihurnong mansanas, tubig pa rin ng mineral;
- Stewed perch, mashed patatas, tubig pa rin;
- homemade fruit jelly;
- repolyo at karot casserole, jelly jelly.
Araw 3
- Millet Porridge na may gatas na may mga berry, mahina na tsaa;
- sariwang cottage cheese dumplings, fruit compote;
- pilaf na may prutas, tubig pa rin;
- isang sandwich na gawa sa lipas na tinapay na may sausage ng gatas;
- Omelet ng 2 itlog na may mga kamatis, marshmallow.
Mga prinsipyo ng nutrisyon para sa gastritis, cholecystitis at pancreatitis
Ang talamak na cholecystitis at pancreatitis ay nailalarawan sa pamamagitan ng pamamaga ng gallbladder.
Ang mga sintomas ng tatlong sakit ay pareho: pagkahilo; kahinaan; biglaang pagbabago sa pagkatuyo sa bibig at pag -aalsa; Pagduduwal at pagsusuka.
Sa talamak na yugto ng sakit, inirerekomenda na huwag kumain ng pagkain sa lahat (sa anumang diyeta) sa loob ng 2-3 araw, uminom lamang ng tubig ng mineral na walang gas. Matapos ang ilang araw, maaari mong ipakilala ang mainit na tsaa, lipas na tinapay, sopas ng cream, sinigang ng gatas.
Matapos ang isang linggo, ayon sa mga patakaran ng diyeta, ipakilala ang mababang-taba na cottage cheese, mga sopas ng gulay, steamed fish at puting karne, at mga steamed cutlet. Ang diyeta ay dapat sundin sa loob ng 6-12 buwan hanggang sa pagpapatawad.
Menu para sa 3 araw
Ang pang -araw -araw na diyeta ay nahahati sa 5 pagkain: agahan, meryenda, tanghalian, meryenda, hapunan.
Menu ng diyeta para sa 3 araw para sa talamak na gastritis, cholecystitis at pancreatitis:
1 araw
- Oatmeal sa tubig na may malambot na berry, mahina na tsaa na may gatas;
- Ang Apple ay inihurnong na may sariwang keso ng kubo;
- pinakuluang dibdib ng manok, pipino at tomato salad, berry compote;
- 3-4 prun;
- Rice casserole, isang baso ng kefir.
Araw 2
- cheesecakes na may kulay -gatas at asukal, mahina na tsaa;
- peras;
- Hake sa isang dobleng boiler, gadgad na mga beets, tinimplahan ng langis ng oliba, fruit juice na natunaw ng tubig;
- Cottage cheese na may kulay -gatas at pulot;
- inihurnong zucchini, 2 milk sausage, halaya.
Araw 3
- Noodle casserole na may keso, inuming kape na may gatas;
- saging;
- creamy kalabasa na sopas, steamed fish cutlet, pinatuyong fruit compote;
- mga crackers na may homemade jam, mahina na tsaa;
- Ang mga inihurnong patatas, kamatis at salad ng pipino, inuming rosehip.
Ang pagiging epektibo ng mga diyeta para sa gastritis
Para sa iba't ibang uri ng gastritis, inireseta ng doktor ang mga gamot. Gayunpaman, ang paggamot nang walang isang mahigpit na diyeta ay hindi magbibigay ng positibong resulta. Ang espesyal na nutrisyon ay isa sa pinakamahalagang sangkap sa paggamot, kapareho ng pagsuko ng alkohol at tabako.
Kung hindi ka lumihis mula sa diyeta, kung gayon ang talamak na gastritis ay pupunta sa hindi kumpletong pagpapatawad, kung saan ang sakit ay magiging pansamantala at hindi malubha, naka -mute; Ang mga palatandaan ng sakit ay lilitaw, ngunit nang hindi nakakaapekto sa pangkalahatang kondisyon ng pasyente.
Sa pangmatagalang pagsunod sa wastong nutrisyon, nang walang pagkagambala, ang hindi kumpletong pagpapatawad ay magiging kumpletong pagpapatawad, at ang pasyente ay maaaring isaalang-alang ang kanyang sarili na isang malusog na tao sa mahabang panahon.